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En hiver, nous profitons du calme touristique pour rhabiller les meules. C'est à dire que nous démontons le coffre en bois qui les entoure, afin de soulever la meule courante et pouvoir refaire les rainures qui la compose, pareil sur sa copine la meule dormante qui travaille aussi malgré son nom. Ce travail se réalise tous les ans, car la pierre s'use en travaillant et les sillons sont moins creusés, lorsque la pierre devient trop lisse, le moulin peine à travailler et la farine ne s'évacue pas bien. Ce travail a été réalisé par le président de l'association et un de nos jeunes bénévoles.

Retrouvez le moulin de Keriolet sur Instagram !

moulin.de.keriolet.officiel et n'hésitez pas à nous identifier sur vos plus belles photos ! (du moulin ou de vos recettes avec nos farines pour les gourmand(e)s)

En fin d'été 2020 nous avons réalisé quelques travaux sur nos sites. La goulotte en bois qui servait à amener l'eau sur la grande roue du moulin de Keriolet a été remplacée par une en métal plus haute pour capter plus d'eau et le bief du moulin de Penarhan a été nettoyé et remis en eau pour la première fois depuis plus de 50 ans ! 

Le Moulin à eau de Rossulien situé à Plomelin a été restauré et inauguré le 12 septembre dernier.

Ce moulin à eau du XVIIe siècle est une propriété du Conseil Départemental et sa réhabilitation a été confié à l'association "Les meuniers de Rossulien" présidée par Serge Kergoat. Nous avons pu aider cette association grâce à notre savoir faire et nos connaissances sur les moulins. Un bel échange ! Ils sont d'ailleurs ouverts au public tout l'été de 14h à 19h, tous les jours sauf le samedi, avec dégustation de crêpes sur place. www.moulinderossulien.fr